外媒称，吃水果和蔬菜又有了新理由：富含水果和蔬菜的饮食可以减轻慢性呼吸病患者受空气污染的有害影响。

　　据美国趣味科学网站报道，发表在7月份《流行病学杂志》上的一项研究表明，体内维生素C含量水平低的哮喘及慢性阻塞性肺疾病患者在高污染天气更容易发病。

　　在这项新研究中，伦敦帝国理工学院的研究人员对200多名入院接受治疗的哮喘及慢性阻塞性肺疾病患者进行了研究，并对患者在入院前后的空气污染水平进行了对比分析。

　　研究人员分析了“可吸入颗粒物”浓度水平，这种可吸入颗粒物主要是由化石燃料燃烧排放出来的。

　　报道称，研究结果显示，每立方米“可吸入颗粒物”每增加10微克，哮喘及慢性阻塞性肺疾病患者入院接受治疗的风险概率就会上升35%。

　　此外，体内维生素C含量水平低的患者接受入院治疗的风险是其他患者的1.2倍。

　　加拿大不列颠哥伦比亚大学环境健康科学家迈克尔·布劳尔说：“这项研究成果进一步证明了抗氧化物质可以减轻空气污染的影响。”

　　报道指出，维生素C等抗氧化物质可以保护身体不受一种名为“自由基”的有害化合物的影响，自由基能够破坏细胞。一旦空气污染物进入肺部，就会导致自由基的形成。有证据表明这些自由基会造成心脏疾病、癌症以及呼吸系统疾病。

　　抗氧化物质能够附着在自由基上，除掉自由基的毒性，保护细胞不受到破坏。

　　报道指出，由于此项研究的参与者不是患有哮喘，就是患有慢性阻塞性肺疾病，因此尚不清楚维生素C是否对未患有此类疾病的人们有效。

　　匹兹堡儿童医院小儿呼吸科学家费尔南多·霍尔金说，大多数人在每日膳食中可以摄取足够多的维生素C，但没有证据表明大剂量地服用维生素C可以让哮喘好转。